Inilah Hidangan Wajib di Hari Lebaran

BERITAKITA.CO | Setelah sebulan penuh berpuasa, besok kita umat Islam akan menyambut hari yang Fitri. Tentunya banyak hal yang harus dipersiapkan untuk menyambut hari kemenangan. Mulai dari kue, baju baru hingga hidangan yang dapat disantap bersama keluarga di hari raya selepas shalat Ied.

Bagi masyaraka kita, berkumpul bersama keluarga dan sanak saudara merupakan hal yang wajib dilakukan, ini telah menjadi tradisi, saat lebaran tiba khususnya para ibu-ibu akan menyiapkan segala keperluan untuk hari raya terutama menu makanan wajib yang akan dihidangkan di atas meja nanti. Ini dia beberapa makanan yang wajib ada di hari raya.

  1. Lontong

Di Aceh, lebaran terasa tak lengkap tanpa adanya lontong di atas meja maka.  Makanan yang menjadi pengganti nasi saat lebaran tiba ini biasa dihidangkan bersama dengan rendang. Lontong disantap dengan kuah gurihnya yang terbuat dari santan.

  1. Rendang

Rendang adalah menu makanan yang wajib ada di saat lebaran, hampir semua orang menyukainya. Rendang umumnya dimasak dengan bahan dasar adalah daging sapi dan dicampurkan dengan berbagai rempah-rempah lainnya. Namun bagi sebagai orang, rendang juga dapat diolah dengan daging ayam, paru dan juga bebek. Makanan asal Padang ini juga pernah dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia.

  1. Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang merupakan makanan wajib lebaran berikutnya yang harus ada. Makanan ini sangat cocok dipadukan dengan rasa gurihnya kuah lontong sayur dan daging rendang. Oleh karena itu, ketika lebaran tiba, kombinasi antara lontong, daging rendang dan sambal goreng kentang tidak dapat dipisahkan.

  1. Bihun dan kerupuk

Bihun juga merupakan makanan wajib yang harus ada diatas meja bersama lontong. Mie tipis transparan ini dapat diolah menjadi makanan lezat. Bihun yang memiliki tekstur lembut dan kenyal ini sangat pas dihidangkan bersama lontong sebagai pelengkapnya.

Itulah makanan wajib yang harus ada saat lebaran tiba.  Bagaiman? Lezat bukan.. semoga bisa dinikmati di hari raya.

Recommend to friends
  • gplus
  • pinterest

About the Author

Leave a comment