Manfaat Kunyit Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui

BERITAKITA.CO | Selain sebagai bumbu masakan, kunyit juga dikonsumsi sebagai jamu atau minuman kesehatan, bubuk kunyit biasa ditambahkan pada susu dan digunakan untuk menyembuhkan luka.

Lebih dari 7000 penelitian telah dilakukan untuk membuktikan khasiat kunyit dalam pengobatan. Senyawa curcumin dalam kunyit adalah zat yang paling efektif bekerja dibandingkan senyawa lainnya. Berikut ini adalah beberapa manfaat kunyit yang perlu diketahui :

  1. Mengatasi peradangan

Peradangan atau inflamasi adalah proses yang terjadi sebagai reaksi terhadap infeksi atau gangguan pada sel atau jaringan dalam tubuh. Sebagian besar inflamasi atau peradangan dalam tubuh diakibatkan oleh infeksi bakteri dan radikal bebas yang memicu pelepasan senyawa sitokin. Curcumin yang terkandung dalam kunyit mampu meningkatkan kekebalan sel imun dan menghambat produksi sitokin serta prostaglandin, sehingga peradangan dalam tubuh dapat diatasi dan rasa sakit berkurang.

  1. Mencegah kanker

Penyakit kanker menempati posisi tiga besar penyebab kematian tertinggi di dunia. Penyakit ini muncul akibat perubahan atau mutasi gen yang terjadi dalam tubuh. Kandungan antioksidan dalam kunyit dapat mencegah pengaruh radikal bebas dan menghambat pertumbuhan sel kanker.

  1. Mencegah dan mengurangi gejala arthritis

Arthritis adalah radang yang terjadi pada persendian. Penyakit ini dapat memicu rasa sakit pada persendian. Senyawa curcuminoid dan minyak essensial yang terkandung dalam kunyit mampu mengurangi produksi senyawa penyebab radang pada persendian. Senyawa aktif dalam kunyit tersebut dapat bekerja secara optimal apabila dikonsumsi sebelum rasa sakit muncul. Dengan kata lain, jika kamu menderita penyakit arthritis, kamu dapat mengkonsumsi kunyit secara rutin tanpa harus menunggu rasa sakit pada persendian muncul.

  1. Meredakan maag

Maag adalah salah satu penyakit yang menyerang saluran cerna atau yang lebih dikenal dengan tukak atau radang lambung. Kunyit mengandung senyawa curcumin yang mampu merangsang sekresi mukus atau lendir pelindung dinding lambung. Selain itu, senyawa curcumin juga mampu menghambat produksi asam lambung yang menyebabkan rasa perih pada penderita maag. Mengkomsunsi kunyit secara rutin dapat membantu menyembuhkan luka pada lambung.

  1. Meningkatkan fungsi otak

Otak adalah salah satu organ penting dalam tubuh manusia yang mengendalikan seluruh aktifitas tubuh, kemampuan berpikir serta memori seseorang. Zat yang terkandung dalam kunyit mampu meningkatkan aliran nutrisi dan oksigen ke otak, sehingga otak dapat berfungsi secara maksimal.

  1. Mencegah penyakit alzheimer

Alzheimer adalah salah satu penyakit mental yang dikorelasikan dengan pikun atau dementia. Alzheimer biasanya diderita oleh orangtua dan muncul pada usia lanjut. Penyakit rusaknya saraf otak yang dapat menyebabkan hilangnya memori ini dapat dicegah dengan rutin mengkonsumsi kunyit. Mengkonsumsi kunyit secara rutin mampu merangsang pembentukan sel dalam otak dan mempercepat jalannya rangsang atau stimulus dari sel sensori menuju otak.

  1. Mencegah diabetes

Diabetes atau penyakit kencing manis adalah salah satu penyakit gangguan metabolisme yang perlu diwaspadai. Senyawa curcumin yang terkandung dalam kunyit dapat menurunkan kadar gula dalam darah dan menjaganya tetap dalam kondisi normal. Mengkonsumsi kunyit secara rutin dapat membantu tubuh menjaga sensitivitas insulin dan mencegah munculnya penyakit diabetes.

  1. Membersihkan liver

Kunyit mengandung senyawa aktif curcumin yang dapat memicu pembentukan glutathione S transferase. Senyawa tersebut adalah salah satu enzim yang berperan dalam proses detoksifikasi atau penetralan racun dalam tubuh. Enzim glutathione S transferase juga mampu merangsang perbaikan dan regenerasi sel hati yang telah rusak.

  1. Mengobati asma

Asma adalah salah satu penyakit pernafasan yang disebabkan oleh alergi maupun peradangan pada otot saluran pernafasan. Kunyit mengandung senyawa anti inflammatori yang dapat meredakan dan mencegah kambuhnya asma. Minumlah segelas susu hangat yang dicampur dengan satu sendok bubuk kunyit untuk meredakan sesak nafas dan gejala asma.

  1. Meredakan demam dan flu

Demam dan flu dapat disebabkan oleh adanya infeksi bakteri atau virus yang masuk ke dalam tubuh. Senyawa curcumin yang terkandung dalam kunyit dapat meredakan demam dan flu secara efektif.

Itulah beberapa manfaat dari kunyit. Semoga bermanfaat.

Recommend to friends
  • gplus
  • pinterest

About the Author

Leave a comment