Kandungan Kurma yang Jarang Diketahui Orang

BERITAKITA.CO | Bulan puasa sangat identik dengan kurma, buah ini sangat baik dikonsumsi saat berbuka. Nabi Muhammad SAW, membiasakan memakan satu sampai tiga kurma saat berbuka puasa. Kurma adalah makanan yang kaya akan karbohidrat, serat, gula, magnesium dan potasium. Kurma juga memiliki kandungan nutrisi penting, vitamin dan mineral yang diperlukan tubuh.

Kurma mampu menaikkan kadar gula darah dengan segera. Kandungan karbohidratnya yang tinggi memperlambat proses pencernaan sehingga membuat kita merasa kenyang lebih lama. Selain itu, serat yang ada pada kurma bekerja membantu melindungi selaput lendir usus besar dari bahan kimia penyebab kanker yang mengikatnya di usus besar. Kurma juga dapat mencegah penuaan dini.

Sementara kalium merupakan komponen penting cairan tubuh yang membantu mengatur denyut jantung dan tekanan darah. Kalium memberikan perlindungan terhadap stroke dan penyakit jantung koroner. Buah kurma juga kaya akan mineral seperti kalsium, mangan, tembaga dan magnesium.

Kalsium merupakan unsur penting tulang dan gigi, dan sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk kontraksi otot, pembekuan darah, dan konduksi impuls saraf. Mangan digunakan tubuh sebagai faktor tambahan untuk enzim antioksidan, sedangkan, tembaga diperlukan untuk produksi sel darah merah dan magnesium sangat penting untuk pertumbuhan tulang.

Tetaplah jaga kesehatan kita selama bulan puasa, salah satunya dengan rajin mengkonsumsi kurma sebagai menu berbuka. Selamat menjalankan ibadah puasa. Semoga bermanfaat.

Recommend to friends
  • gplus
  • pinterest

About the Author

Leave a comment