7 Khasiat Buah Salak Bagi Kesehatan

BERITAKITA.CO | Buah salak adalah buah yang mudah didapatkan di Indonesia. Hampir seluruh pulau di Indonesia bisa dijadikan lahan pertumbuhan buah salak. Ada beberapa varian salak yang sangat terkenal seperti salak Pondoh, salak Swaru, Salak Bali, Salak Condet dan beberapa vairan lainnya. Yang paling terkenal adalah salak pondoh. Salak pondoh dikenal memiliki rasa yang lebih manis dibandingkan buah salak daerah lainnya.

Salak yang tumbuh hanya di daerah tropis memang kurang terkenal dibandingkan apel, jeruk, atau pisang karena masih banyak yang belum tahu manfaat yang terkandung pada buah salak untuk kesehatan tubuh.

Berikut manfaat salak bagi kesehatan:

  1. Meningkatkan kerja otak

Dalam sebuah jurnal ilmiah, telah terbukti bahwa salak yang mengandung pectin dan potassium berguna untuk membantu meningkatkan kinerja otak. Kandungan potassium akan diserap dan membantu mengangkat kinerja otak dan mengendalikan detak jantung yang diatur oleh sistem saraf otonom.

  1. Membantu proses diet

Bagi kamu yang menjalankan program diet, tambahkan salak sebagai salah satu menu dalam diet kamu, karena salak mengandung karbohidrat yang cukup tinggi yang mampu untuk menahan lapar ketika sedang menjalankan program diet.

  1. Mengobati diare

Pasti kita pernah dengar bukan? Banyak orang menyarankan mengkonsumsi salak saat sedang diare. Karena salak mengandung tanin dan serat yang tinggi, terutama pada kulit arinya. Itulah yang membuat salak menjadi pilihan pengobatan alami mengatasi diare.

  1. Meningkatkan daya tahan tubuh

Kandungan vitamin C pada salak meningkatkan kekebalan tubuh terhadap virus penyakit.

  1. Mencegah tumbuhnya sel kanker prostat

Kandungan pektik di dalam buah salak akan mencegah berkembang biaknya sel-sel kanker. Selain itu pektik juga membantu menimalisir proses apoptopis, yaitu sebuah proses bunuh diri dari sel-sel di dalam tubuh.

  1. Anti oksidan

Buah salak juga menjadi salah satu jenis buah yang mampu menjadi anti oksidan. Fungsi anti oksidan ini adalah fungsi untuk melindungi tubuh kita dari serangan berbahaya akibat terpapar radikal bebas.

  1. Menjaga fungsi penglihatan mata

Kesehatan penglihatan mata ternyata tidak hanya bergantung pada wortel dan tomat yang banyak mengandung vitamin A. Buah salak juga berguna untuk menjaga fungsi penglihatan mata dikarenakan adanya kandungan betakarotin di dalam daging salak berguna dalam mengamankan kesehatan fungsi penglihatan.

 

Recommend to friends
  • gplus
  • pinterest

About the Author

Leave a comment